【ルームツアー】雑誌で大人気！都心リノベマンション宅！ │ Room Tour 18

こんばんは。
みっこのおじゃましますvol.6

今回は都心の高台にあるマンション。
色使いが本当にお洒落で、
美しい光が溢れたお家。

家主は神真美さんです。

真美さん夫婦お2人のセンスで選び抜かれた家具やインテリア達は本当に美しく、見て触れてうっとりしちゃいました。
こんなに好きなものに囲まれて暮らせるのは幸せだなぁと、
見ていて沢山の楽しい気持ちを頂けました！

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🏠今回のお宅🏠
神真美さん
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📖スパイスカレーレシピ📖

【材料】
材料
(4人分)
所要時間　30分

・鶏もも肉 600g
・たまねぎ 1コ（200g）
・にんにく　適量
・しょうが適量
・トマトの水煮（缶詰/ホールタイプ） 200g
【スパイス】
・コリアンダーパウダー大さじ2
・ターメリックパウダー小さじ1
・カイエンヌペッパー小さじ1/2～1
＊好みの量を加え、辛さを調整する。
・スープ
生姜、ニンニク、コリアンダーの根っこ、水カップ1/2

・ご飯（温かいもの）適量
・塩
・こしょう少々
・サラダ油大さじ3

【作り方】
下ごしらえをする
1
鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。

2
vitamix で生姜、ニンニク、コリアンダーの根っこに
水カップ1/2を加えてミキサーにかける。

3
鍋にサラダ油を強めの中火で熱してたまねぎを入れ、時々木べらで混ぜながら炒める。全体がきつね色になったら2を加え、水分をとばす。

4
水分がとんでねっとりとしたら、トマトの水煮を缶汁ごと加える。
木べらでトマトをつぶしながら炒め、水分をとばす。

5
【スパイス】と塩小さじ1弱を加え、弱火にして1分間ほど炒める。
パウダースパイスは焦げやすいので、加えたら火を弱める。

6
鶏肉を加えて中火にし、表面の色が少し変わるまで炒める。
水（トマトの水煮缶1杯分）を加え圧力鍋でシューとなったら弱火で10分放置。

7
味をみて、足りなければ塩少々で調える。器に盛り、ご飯を添える。

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➫着用しているお洋服
ワンピース
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動画撮影&編集
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