ご視聴&メッセージありがとうございます。
秋の気配を感じるようになってから
ガラスの器を使うのを躊躇してしまう近頃…
春夏の器から秋冬の器へ衣替えをしました。
取り出しやすい位置に置くだけですが
秋支度の準備ができ、気分一新!
今回の料理はチヂミ2種をご紹介します。
1つは納豆チヂミ、
もう1つはコウケンテツさんのレシピの
じゃがいもチヂミです。
見た目も可愛くおもてなしやお正月にも良さそうです。
レシピは下記へ↓
Q&Aでご要望のあったルームツアー
今回は2階ですがやっと動画にできました。
(娘の部屋メインですが…)
✏️納豆チヂミ(2人分)
納豆2パック、キムチ100g、
小麦粉40g、片栗粉20g、塩少々
水100ccを混ぜ合わせ
ごま油を熱し生地を流し入れ両面押さえつけながら5分ずつ焼く
✏️じゃがいもチヂミ
加熱したじゃがいも250gをマッシュして
クリームチーズ20gを加え
小麦粉大さじ2と塩少々を加え
表面が滑らかになったら8等分して
円形に整え春菊をあしらう。
ごま油を熱し春菊の面を下にして
うっすら焼き色がつくまで両面焼く。
お好みで酢醤油を添えて…
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【カニンヘンダックスプロフィール】
ブラックタン:ゆめ 2006.5.11
クリーム:かのこ 2009.8.24
動画内使用アイテム。ご参考までにどうぞ。
🍃楽天roomに載せています。
https://room.rakuten.co.jp/room_da2c7bb793/items
🌿Instagram:
https://www.instagram.com/hibino_kurashito_inuto
🌲手仕事:アクセサリー
Vermeer.earrings
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minne:y_acceでご検索ください
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